Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam (metode butter cake/pound cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam (metode butter cake/pound cake) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam (metode butter cake/pound cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam (metode butter cake/pound cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lagi suka baking pakai loyang baru nih. Liat ig & cookpad resep pakai loyang jenis nordic beli langsung dipake terus. Ternyata ketan hitam dapat diolah menjadi kue bolu yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam (metode butter cake/pound cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam (metode butter cake/pound cake) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam (metode butter cake/pound cake):
- Siapkan 250 gr Margarin
- Sediakan 250 gr Gula pasir (kurangi jd 200 gr krn kemanisan)
- Gunakan 1 sachet Vanili bubuk
- Sediakan 4 butir Telur
- Gunakan 200 gr Tepung Ketan Hitan
- Sediakan 50 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk (me dancow full cream)
- Siapkan 1 sachet kara 65ml
Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice Porridge with Coconut Milk Kue Lapis Beras or Kue Pepe - Rice Flour Steamed Layered Cake. Beverages Es Buah - Iced Mix Fruit Kopi - Aunthentic Indonesian Coffee. I myself will make sate sauce and bubur ketan. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam (metode butter cake/pound cake):
- Kocok dg kecepatan tinggi margarin, gula dan vanili sampai creamy dan lembut.
- Masukan telur 1 persatu. Memasukan telur ke dua setelah telur pertama tercampur rata. Begitu seterusnya sampai habis. Terakhir kocok kurleb 5 menit.
- Masukan campuran tepung ketan, tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap 3x berselang seling dg santan kara sebanyak 2x. Di awali dg memasukan tepung diakhiri dg memasukan tepung jg. Kocok asal rata dg mixer kecepatan paling rendah/ spatula.
- Siapkan loyang tulban uk 22 yg sdh d oles margarin dn tepung. Tuang adonan, hentakan.
- Panggang sampai matang. Sya pakai otang, sesuaikan suhu msing2 oven.
- Tes tusuk bila sudah matang. Keluarkan dr loyang dan sajikan..
- Teksturnya padat lembut hampir tdk berpori dan legittt… 😋
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Bolu ketan hitam BITAN produk dari Sophisticakes. Dear pecinta Bolu Ketan Hitam,, Selain lewat Go-Food sekarang produk-produk kami bisa juga dibeli lewat Tokopedia lho. Kocok telur, gula sampai gula lembut, masukkan SP. Udah lama pengin bikin cake ini, cuman baru hari ini aku bisa bikin..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam (metode butter cake/pound cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
